Crescere con un piccolo giardino, produrre piante in vaso è stato il mio primo assaggio di coltivare il mio cibo. Dall’erba cipollina nei grandi vasi da giardino, ai vasetti di menta e coriandolo sul davanzale della cucina, queste esperienze sono state le prime a suscitare il mio interesse per il giardinaggio.
Mentre sempre più persone stanno cercando di espandersi nella loro sperimentazione con colture commestibili, sta diventando molto chiaro che la febbre del dito verde non è solo limitata alla campagna.
L’agricoltura urbana sta davvero decollando, con le persone che coltivano cibo nei luoghi più improbabili: tetti, balconi, davanzali e ogni altro piccolo angolo a loro disposizione.
Coltivare il cibo in vaso è spesso il modo più semplice per farlo. In grado di adattarsi perfettamente ai piccoli angoli di qualsiasi città, la coltivazione in container offre il modo perfetto per le persone con spazio limitato per entrare nel giardinaggio commestibile.
I vasi ovviamente non sono solo per gli abitanti delle città: possono anche offrire una valida alternativa se il tuo terreno è troppo povero per crescere, e spesso possono essere molto più accessibili ai coltivatori con differenze fisiche e disabilità.
Cetrioli
I cetrioli sono perfetti da mangiare direttamente dalla vite o puoi semplicemente lanciarli in insalata o in salamoia. Bene, puoi coltivarli in vasi di dimensioni medio-grandi e in grow bag. La dimensione ideale del contenitore è di 12 pollici di profondità, ma dipende totalmente dal tipo di cetriolo che vuoi coltivare. Sia i cetrioli di cespuglio che quelli di vite sono coltivabili in contenitori. Usa terreno e compost ben ricchi per raccogliere cetrioli sani ogni stagione.
Ocra
Il gombo è anche chiamato il dito delle donne è una delle verdure più popolari nella maggior parte dei paesi. Puoi facilmente coltivare il gombo in vasi di medie dimensioni e gustarlo fresco.
Peperoni
Peperoni e peperoncini adorano il calore extra dell’estate e l’esposizione alla luce solare diretta per tutto il giorno. Scegli un contenitore sufficientemente largo e, se li coltivi in climi caldi, fornisci loro ombra dalla luce solare diretta pomeridiana.
Zucchine
L’estate è il momento migliore per coltivare zucchine che è noto come raccolto caldo. È davvero produttivo in contenitori, quindi piantali in un contenitore largo e profondo da 12 pollici e posizionalo in pieno sole. Fertilizzandolo di tanto in tanto o una volta al mese otterrai un raccolto sano.
Fagioli
I fagiolini e i fagiolini crescono bene in contenitori o vasi. I fagiolini sono corti e i fagiolini sono alti e hanno bisogno di sostegno per una crescita più sana. È meglio coltivare i fagiolini in contenitori poiché sono produttivi e utilizzano lo spazio verticale in modo efficiente. Un vaso profondo 8-10 pollici funziona meglio per coltivare fagioli polari e mantenere una distanza di 3-4 pollici tra ogni pianta.
Pomodori
I pomodori sono uno dei migliori ortaggi da coltivare in contenitori. In genere hanno bisogno di una lunga stagione di crescita con molto calore e sole almeno 6-8 ore al giorno. Tuttavia, alcuni pomodori da cortile e da arbusto hanno una stagione di crescita più breve ed è meglio piantare pomodori non appena il clima si riscalda.
