Il cavolo rapa è una biennale resistente coltivata come annuale. Semina i semi di cavolo rapa in giardino 3 o 4 settimane prima della data media del gelo primaverile. Il cavolo rapa cresce meglio a temperature fresche comprese tra 4,4 ° C e 23,9 ° C. Il cavolo rapa ha bisogno di 45-60 giorni per maturare. Nelle zone con inverni miti, semina il cavolo rapa a fine estate per il raccolto invernale. Il cavolo rapa può resistere a un congelamento precoce dell’autunno.
Descrizione del cavolo rapa:
Il cavolo rapa (Brassica oleracea var. gongylodes) ha un gambo gonfio a forma di globo che lo fa sembrare una rapa che cresce su una radice di cavolo. Gli steli possono essere bianchi, viola o verdi e sono sormontati da una rosetta di foglie blu-verdi a gambo lungo. Il cavolo rapa è più dolce del cavolo o della rapa.
Resa del cavolo rapa:
Pianta da 4 a 5 cavoli rapa per persona in casa.
Piantine di cavolo rapa:
Semina il cavolo rapa in pieno sole. Coltiva il cavolo rapa in un’area ben drenata, ben rivoltata e ricca di materia organica. Il cavolo rapa preferisce i terreni in cui il pH è compreso tra 5,5 e 6,8. Incorporare il compost invecchiato nei letti prima della semina.
Il cavolo rapa è una coltura che dovrebbe essere coltivata con tempo fresco. Semina i semi di cavolo rapa in giardino 3 o 4 settimane prima della data media del gelo primaverile. Il cavolo rapa ha bisogno di 45-60 giorni per raggiungere la maturità e dovrebbe essere coltivato in modo tale che arrivi per il raccolto prima che la temperatura media superi i 23,9 ° C. Nelle zone con inverni non troppo rigidi, puoi seminare il cavolo rapa a fine estate per un inverno raccolto. Il cavolo rapa può resistere a un congelamento precoce dell’autunno. Nelle fredde regioni invernali, puoi seminare il cavolo rapa in estate per il raccolto prima delle prime gelate invernali.
Piantare e distanziare il cavolo rapa:
Semina semi di cavolo rapa a 1,5 cm di profondità e 2,5 cm di distanza e trapianta le piantine di successo a 10-20 cm di distanza. Distanzia le file di 45-60 cm l’una dall’altra. Le piantine diradate possono essere trapiantate in un’altra parte del giardino.
Le piante da consociazione del cavolo rapa sono barbabietole, sedano, cipolle e patate. Non piantare con fagiolini, fragole o pomodori.
Il cavolo rapa ha grandi radici e non è adatto alla coltivazione in contenitori.
Mantieni il terreno uniformemente umido mentre coltivi il cavolo rapa.
Annaffiare il cavolo rapa:
Mantenere il terreno uniformemente umido per una rapida crescita. Il cavolo rapa che manca di acqua diventerà legnoso. Preparare le aiuole con compost invecchiato.
Pacciamare il cavolo rapa con del compost invecchiato quando le piante sono alte dai 10 ai 12 cm.
Problemi e parassiti:
Il cavolo rapa può essere attaccato da cutworms, cavoli e vermi di cavolo. Posiziona i collari attorno agli steli per proteggere le piantine dai danni delle larve. Rimuovere i grappoli di uova da sotto le foglie e lavare le piante con una soluzione di sapone diluito. I vermi del cavolo possono essere controllati spruzzando con Bacillus thuringiensis.
Il cavolo rapa è suscettibile al clubroot e all’oidio. Varietà resistenti alle malattie delle piante. Rimuovi e distruggi le piante infette.
Raccolta e conservazione del cavolo rapa:
Il cavolo rapa è pronto per essere raccolto quando gli steli raggiungono un diametro compreso tra 5 e 7 cm.
Il cavolo rapa si conserva bene in frigorifero per 1 settimana o per uno o due mesi in un luogo fresco e umido. Il cavolo rapa può essere congelato.
