La lavanda, un’erba con molti usi culinari, fa anche una straordinaria aggiunta ai bordi e ai giardini perenni, fornendo ampie derive di colore dall’inizio dell’estate all’autunno. Con il suo fogliame verde-argenteo, le punte erette dei fiori e la forma compatta simile ad un arbusto, la lavanda è l’ideale per creare siepi informali. Puoi anche raccoglierlo per profumate composizioni floreali, bustine e pot-pourri.
In giardino, la lavanda è un’ottima pianta da compagnia per quasi tutto, dalle rose al cavolo. È una di quelle erbe aromatiche e grigie che i cervi evitano, rendendola un’ottima scelta come esca nei tuoi letti.
Scegliere le lavande da coltivare
Il tipo di lavanda che coltivi dipenderà dalla scelta personale, inclusi il colore e la forma dei fiori, oltre all’ombra e alla fragranza del fogliame (alcune lavande hanno foglie grigio argentee, mentre altre sono più verdi). Tuttavia, ci sono alcuni suggerimenti da tenere presente quando si sceglie quale lavanda coltivare nel proprio giardino. In primo luogo, vale la pena notare che la lavanda inglese, Lavandula angustifolia , è più resistente e longeva delle lavande francesi e spagnole, Lavandula dentata e Lavandula stoechas . Si pensa che la lavanda inglese sia anche più attraente per le api rispetto alla lavanda francese o spagnola.
Le tradizionali varietà di lavanda inglese includono “Hidcote” e “Munstead”. Questi sono innegabilmente adorabili e giustamente popolari, ma hai considerato le lavande intermedie? A volte chiamate “lavendins”, queste lavande ibride hanno come genitori Lavandula angustifolia e Lavandula latifolia . Le lavande Lavendin sono più robuste di altre lavande e quindi più tolleranti dei terreni più umidi e degli inverni più freddi. Hanno un’abitudine più grande delle lavande inglesi e fioriscono per un periodo più lungo, fornendo più fiori per il tuo divertimento e più polline e nettare per le api. Lavande ibride popolari, o lavendins, includono Lavandula x intermedia ‘Edelweiss’ e Lavandula x intermedia ‘Grosso’.
Come piantare la lavanda
Come con la maggior parte delle piante, il tuo successo nella coltivazione della lavanda dipenderà sia dal tipo di condizioni di crescita che puoi fornire sia dalle varietà che scegli di coltivare. Le piante di lavanda tollerano molte condizioni di crescita, ma prosperano in un terreno alcalino caldo e ben drenante e in pieno sole.
La maggior parte delle lavande sono etichettate come resistenti nelle zone USDA da 5 a 9 , ma questa non è una pianta abbastanza affidabile da piantare come siepe. Realisticamente, puoi aspettarti che le piante crescano bene quando il tempo collabora, ma preparati a sperimentare la perdita occasionale di una o due piante dopo un inverno rigido o un’estate umida e umida.
Anche se fai tutto bene e le tue piante di lavanda sembrano felici, il genere generalmente non è longevo e la maggior parte delle piante di lavanda inizia a declinare in 10 anni o meno. Continua ad avviare nuove piante per assicurarti un raccolto abbondante per gli anni a venire.
Come prendersi cura della lavanda
Innaffia una o due volte alla settimana dopo la semina fino a quando le piante non si sono stabilizzate. Innaffia le piante mature ogni due o tre settimane fino alla formazione dei germogli, quindi una o due volte alla settimana fino al raccolto.
Nelle zone di coltivazione più fredde, le piante potrebbero aver bisogno di una protezione invernale aggiuntiva . Copri le piante con un pacciame invernale di rami sempreverdi o paglia, che isola dai venti e dalle temperature gelide.
Un’altra opzione per le zone fredde è quella di coltivare la lavanda in vaso, tenendola all’aperto in estate e al chiuso in inverno. Mentre sei al chiuso, posiziona il vaso in una finestra esposta a sud con quanta più luce possibile. Innaffia con parsimonia, poiché la pianta sarà dormiente in questo momento.
Lavanda da potatura
In climi caldi: tutte le potature possono essere effettuate in autunno.
In climi più freddi: Potare le piante stabilite in primavera, quando le foglie verdi iniziano ad emergere dalla base della pianta. Rimuovere circa un terzo della parte superiore da conservare. la pianta dal diventare leggy e nuda alla base. Tuttavia, è importante non tagliare il legno vecchio, poiché non ricrescerà. Lascia il fogliame durante l’inverno per proteggere la nuova crescita dalle gelate,
Inoltre, gli steli fioriti possono essere raccolti durante la fioritura o tagliati dopo che i fiori sono sbiaditi per mantenere la pianta in ordine.
