Se vuoi invitare i tuoi amici e la tua famiglia e sei a corto di idee per i dessert, c’è un’ottima ricetta che puoi preparare in soli 10 minuti. è la regola dei 12 cucchiai che ha dato il nome a questo famoso dolce che può essere preparato anche dai bambini. Basta saper contare fino a 12 e portarsi un cucchiaio!

Ecco la ricetta di questa torta facile e veloce da preparare che stupirà e delizierà di sicuro i vostri ospiti!

Torta 12 cucchiai

La ricetta della torta 12 cucchiai

Non c’è bisogno di passare ore in cucina per sorprendere la tua famiglia o i tuoi ospiti. Puoi preparare qualcosa di semplice,  veloce e delizioso che stupirà i tuoi cari  senza bisogno di bilancia e jigger.

La torta 12 cucchiai ha un sapore di limone e può essere consumata come dessert a fine pasto o per un evento. Contiene poco zucchero e i vostri bambini potranno partecipare alla sua preparazione senza fare casino in cucina o annoiarsi.

Contiene solo 190 calorie, quindi è adatto a chi è a dieta. Puoi anche aromatizzarlo con menta, vaniglia, arancia o cioccolato fondente se non ti piace il limone.

  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 40 minuti
  • Tempo totale: 50 minuti
  • Porzioni: 8
  • Calorie: 190 (con dolcificante) – 240 (con zucchero di canna)

Ecco di cosa avrai bisogno

Ingredienti :

  • 3 uova
  • Succo di limone + scorza grattugiata
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 12 cucchiai:
  • zucchero di canna grezzo (o 12 cucchiaini di dolcificante come la stevia)
  • olio di semi di girasole
  • di farina
  • acqua a temperatura ambiente
Preparazione della torta

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, ecco il metodo di preparazione

1. Accendere il forno e impostare la temperatura a 180°C

2. Imburrate e infarinate una tortiera da 20 cm di diametro

3. Sbattere le uova con il dolcificante o lo zucchero di canna fino ad ottenere un bel composto spumoso

4. Aggiungere la scorza grattugiata e il succo di limone

5. Aggiungere sale e olio

6. Iniziate ad aggiungere la farina setacciata aiutandovi con un setaccio per non formare grumi e mescolate

7. Continuando ad impastare, versare acqua a sufficienza per rendere il composto liscio ed omogeneo

8. Mettete tutto in forno per 40 minuti e verificate una volta trascorso il tempo se è ben cotto con uno stuzzicadenti. Si consiglia di lasciarlo raffreddare prima di servirlo.

Potete aggiungere sopra le vostre creme preferite o frutta fresca. Puoi anche sciropparlo e aggiungere uno strato di crema al centro.

Buon appetito !