Ogni volta che ordiniamo la pizza, nella scatola rimangono alcune fette di pizza, ed è sicuramente la cosa migliore dell’ordinare la pizza perché poi la riscaldiamo un po’ e ci fa bene fare uno spuntino . Ma qui sta il grosso problema, quando mettiamo la pizza nel microonde.
La pizza riscaldata nel microonde ha un GRANDE problema, diventa molto gommosa e molle. Vale a dire che perde tutta la caratteristica che rende ricca la pizza, ovvero quanto sia spugnosa e croccante.
Ma per questo problema, da Mundo Positivo siamo venuti a portarti un’ottima soluzione, un trucco che farà in modo che tu non riscaldi mai più la pizza nel microonde senza metterla in pratica. Potrai riscaldare la pizza nel microonde senza perdere nessuna delle sue caratteristiche.
Come scaldare la pizza nel microonde e NON ESSERE MORBIDA 🍕💧
Per scaldare la pizza senza che risulti gommosa e morbida è necessario seguire i seguenti semplici passaggi:
- Metti la pizza su un piatto o un contenitore adatto al microonde.
- Metti accanto un bicchiere pieno d’acqua (senza traboccare)
Quando lo fai, ciò che otterrai è che l’acqua con la sua umidità impedisce all’impasto di ammorbidirsi e al ripieno di seccarsi. Puoi anche provare a mettere una carta da cucina assorbente sotto le fette di pizza per un breve periodo di tempo che aiuterà l’impasto a non ammorbidirsi.
Il tempo necessario è calcolato per ogni porzione di 40 secondi con il forno a microonde alla massima potenza, ovviamente se la porzione è più grande del normale o si inseriscono due porzioni il tempo sarà un po’ più lungo.
Non esitate a mettere in pratica questo trucchetto, vi assicuriamo che non riscalderete mai una fetta di pizza nel microonde senza un bicchiere d’acqua.
Altri trucchi per riscaldare il cibo nel microonde
Il microonde è un apparecchio destinato alla cottura ma anche allo scongelamento e al riscaldamento dei cibi. Funziona generando onde radio ad alta frequenza che circondano e penetrano nel nostro cibo.
Ci sono diversi suggerimenti che ti daremo di seguito in modo che quando riscaldi altri pasti nel microonde, rimangano come appena fatti e uniformemente caldi:
1 – La dimensione del contenitore 💡
È comune per noi posizionare i nostri pasti su piatti o contenitori che si adattano perfettamente al nostro microonde, ma non ci rendiamo conto che se ciò accade il piatto girevole non ruoterà, quindi non farà cadere le onde su tutto il nostro piatto. Pertanto faremo riscaldare il cibo solo in modo non uniforme.
2 – Un buco al centro 💡
Affinché i cibi o gli stufati tipo noodle si riscaldino in modo uniforme, devi tenere presente che quando li metti sul piatto che porterai nel microonde, dovrai fare un buco al centro. È come mettere il cibo a spirale, lasciando libero il centro. Solo in questo modo otterrai che questo tipo di cibo sia molto uniforme quando si tratta di riscaldarlo.
3 – Posizionare il piatto più alto 💡
Abbiamo il nostro contenitore con i resti del nostro cibo, e ovviamente vogliamo che si riscaldi uniformemente, ma se posizioniamo il contenitore mentre lo estraiamo dal frigorifero, ci accorgeremo che sebbene stia bollendo in alto, noteremo che sotto fa ancora freddo . Affinché ciò non accada a te, devi solo posizionare un contenitore adatto al microonde sotto il piatto e il piatto sopra. Con questo alzerai il tuo piatto più in alto e quindi le onde del microonde lo avvolgeranno ma lo riscalderanno in modo uniforme.
